Давно засматривалась на этот пирог, хотя скорее это торт. Особенно после просмотра фильма "Тост" загорелась идеей испечь. Моей меренге ой как далеко до той, что была в фильме, но на первый раз простительно =)
Долго выбирала рецепт, по которому печь, и остановилась на этом: http://rutxt.ru/node/3529
Т.к. на него у меня все ингредиенты были. После этого пирога я влюбилась в лимонный курд... ммм... вкус божественный! а у меня ещё среди лимонов затесался один лайм, так что вкус ещё больше преобразился...
Долго выбирала рецепт, по которому печь, и остановилась на этом: http://rutxt.ru/node/3529
Т.к. на него у меня все ингредиенты были. После этого пирога я влюбилась в лимонный курд... ммм... вкус божественный! а у меня ещё среди лимонов затесался один лайм, так что вкус ещё больше преобразился...
Моя меренга получилась довольно плоская, но для моей формы или надо делать двойное количество теста и остальных слоёв, или брать форму с меньшим диаметром. Но меня радует, что белки пропеклись и получились как суфле
С тортиком отправляюсь на 15-ую встречу в Рукодельном кафе
Комментариев нет:
Отправить комментарий
С большим удовольствием читаю ваши комментарии. Спасибо!