воскресенье, сентября 16, 2012

Наши первенцы

Вчера ночью с мужем попробовали себя в консервировании помидорок. Точнее ассорти из помидоров черри и болгарского перца.
Ой, оказывается на баночках остался рассол - на фото увидела, а в живую пятнышек не видно было...

Теперь надо ждать 40 дней и можно будет пробовать. Очень надеюсь, что первый опыт не будет "комом".
Рецепт:
На 1 литр воды:
2 ст. л. без горки соли
1 ст. л. без горки сахара (в огурцы не надо)
в каждую баночку:
1 горошина душистого перца
5 горошин чёрного перца
1 гвоздичка
3-5 зубчиков чеснока
небольшой кусочек листа хрена (не обязательно)
3,5 ч. ложки уксуса 9% (выщитывала при помощи этого сайта:  http://www.solenya.ru/uc.htm т.к. в оригинале идёт 1/2 ч. л. уксусной эссенции (70%) на 1 литровую банку)
Банки и крышки простерилизовать в духовке. Овощи вымыть, просушить, помидоры наколоть зубочисткой, чтоб не полопались, перец нарезать любым удобным способом (я выбрала крупную соломку), лук кольцами. Овощи и специи сложить по баночкам.
Закипятить воду, разлить по баночкам, через 5 мин слить обратно в кастрюлю и ещё раз довести до кипения (тут я добавила соль и сахар), залить овощи, слить воду. Довести до кипения, залить овощи и добавить в каждую баночку уксус, закрыть крышками и перевернуть. Оставить банки, пока не остынут. Убрать консервацию минимум на месяц с глаз долой, а потом можно пробовать, что получилось.

Метрики в подарок

Вышила такие метрики девочке с форума в подарок. Вышивала очень долго (для меня) - застряла на метрике для девочки на фоне. Вышивала с января по август с постоянными перерывами на робины и другие работы.
Дизайн DMC серии Lickle Ted (схемы найдены на просторах интернета)
канва Aida 16 Ecru
мулине DMC

Немного поближе:

среда, сентября 12, 2012

Хомкина радость

Вчера вечером возвращалась от доктора по Андреевскому спуску и на одном из лотков на глаза попалась лаванда. Мимо пройти не смогла =)
Теперь я обладательница двух ароматных пакетиков сушеной лаванды. Можно будет наконец сделать саше

Яблочная вкуснятина

У меня было:

Стало:

Называется эта вкусняшка - пастила или смоква.
Способ приготовления:
яблоки помыть, порезать на кусочки (я снимаю шкурку и вынимаю сердцевину), сложить в кастрюлю и тушить на плите (можно добавить 2-3 ст. ложки воды и сахара в зависимости от сладости яблок - я готовила без воды и сахара). Тушёные яблоки превратить в пюре - блендером, толкушкой для пюре, протереть через сито - любым удобным способом. Немного выпарить жидкость из пюре, а пока подготовить противни: застелить пекарской бумагой (можно её смазать растительным маслом, но я не смазывала).
Готовое пюре выложить на противни и отправить в духовку (t 150' C), духовку оставлять приоткрытой, если нет функции автообдува (или как-то так) и держать яблоки в духовке до высыхания пластов, периодически меняя противни местами
Готовится долго, а съедается за пару минут =) главное детям нравится

Рождественский сапожок №1. Часть 1



Решила, что хочу малышам вышитые сапожки на Рождество. Идея довольно долгое время сидела у меня в Хотелках, а благодаря он-лайну на ББ идея начала материализовываться.
Буду периодически показывать процесс.
Первый сапожок будет примерно таким:
почему "примерно"? потому что канва у меня лимонного цвета, а не светло-зелёная как в оригинале и ниточки у меня из моих запасов, т.е. подбор на глаз в процессе вышивки
А вот, что есть на данный момент:

Полукрест в 5 нитей не сложен, но не могу сказать, что я от него в восторге и впервые у меня болят подушечки пальцев после вышивки.

вторник, сентября 11, 2012

Рождественский сапожок №2



Второй сапожок будет примерно такой:
на данный момент пока есть только ниточки и пока думаю насчёт цвета канвы
Теперь дело за малым - закончить первый сапожок и вышить этот
и не перевести эти процессы в долгострои

воскресенье, сентября 09, 2012

Проба пера...

Проба пера лент. Первые опыты цветочков из лент.
Появился на свет такой ободок для дочи:

Общие впечатления от работы с лентами: хочу ещё! только без помощников =)